小麥粉加工精度測(cè)定儀測(cè)定小麥粉麩星含量步驟如下：

1. 準(zhǔn)備樣品：稱取一定量的小麥粉樣品，通常為50克左右，將其放入實(shí)驗(yàn)篩中。

2. 調(diào)節(jié)設(shè)備：將實(shí)驗(yàn)篩放入小麥粉加工精度測(cè)定儀中，調(diào)整設(shè)備使得實(shí)驗(yàn)篩保持水平狀態(tài)。

3. 開始測(cè)定：開啟小麥粉加工精度測(cè)定儀，對(duì)樣品進(jìn)行加工處理。在此過(guò)程中，麩星會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)篩的網(wǎng)孔落入下方的收集器中。

4. 收集麩星：待設(shè)備停止運(yùn)行后，將收集器中的麩星倒出，并進(jìn)行稱量。記錄麩星的重量。

5. 計(jì)算麩星含量：根據(jù)麩星的重量和樣品總重量的比例，計(jì)算出小麥粉中麩星的含量。

6. 數(shù)據(jù)記錄：將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在表格中，以便后續(xù)分析和處理。

7. 清洗設(shè)備：在測(cè)定完成后，對(duì)實(shí)驗(yàn)篩和收集器進(jìn)行清洗，保持設(shè)備的清潔。

需要注意的是，在進(jìn)行麩星含量測(cè)定時(shí)，應(yīng)保證設(shè)備的準(zhǔn)確性和可靠性，避免人為誤差和設(shè)備故障對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響。同時(shí)，為了獲得更準(zhǔn)確的測(cè)定結(jié)果，可以進(jìn)行多次測(cè)定并取平均值。