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電子谷物容重器是測量糧食等級的專用測量工具，容重是單位體積的重量，小麥玉米容重是：一升小麥玉米在標準的容重器實驗下的重量。 設(shè)計原理及用途：反映了玉米子粒的飽滿程度，受水分，雜質(zhì)......
總沉淀物是指在規(guī)定條件下，不溶于特定溶劑的沉淀狀物質(zhì)。沉淀物中可包括有機物和無機物。 油品中的沉淀物會加劇設(shè)備磨損和噴油嘴堵塞；沉淀物可在儲存罐中、過濾器濾網(wǎng)上或設(shè)備積累，造成油料從油罐到燃燒......
油品在規(guī)定條件下灼燒后，所剩的不燃物質(zhì)，稱為灰分。以百分數(shù)表示。此種不燃物質(zhì)是油品中的礦物質(zhì)，主要是環(huán)烷酸的鈣鹽、鎂鹽、鈉鹽等形成的。重油中此種堿金屬的含量占灰分總量的2O～3O％。 石油產(chǎn)品灰......
聚乙二醇是環(huán)氧乙烷與水的加聚物，簡稱”PEG”。PEG是聚乙二醇英文名polyethylene glycol的縮寫，是一種化工原料。聚乙二醇化學(xué)結(jié)構(gòu)由環(huán)氧乙烷聚合而成。分子量在700以下者，在20℃時為無色無臭不揮發(fā)粘稠液......
潤滑脂和橡膠發(fā)生相互作用，分為物理和化學(xué)兩個方面: 1、 物理相互作用 （1）通過密封材料吸收潤滑介質(zhì)； （2）從密封材料中提取可溶部分(特別是增塑劑)。 當(dāng)（1）......
酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解，產(chǎn)生游離脂肪酸。而脂肪的質(zhì)量與其中游離脂肪酸的含量有關(guān)。一般常用酸價作為衡量標準之一。在脂肪生產(chǎn)的條件下......
低溫動力粘度是多級油在低溫、高剪切速率條件下所測得的內(nèi)摩擦力大小的量度。 冬季，我國大部分地區(qū)氣溫在0℃以下。汽車在低溫條件下長時間停放后，車輛啟動時，潤滑油不能及時到達潤滑部位，會使發(fā)動機運轉(zhuǎn)......
流變學(xué)特性是面團耐揉性和粘彈性的綜合表現(xiàn)，是評價小麥和面粉品質(zhì)的關(guān)鍵指標，常用檢測儀器有粉質(zhì)儀，拉伸儀，面筋儀等。粉質(zhì)儀測定小麥粉吸水能力和面團揉混過程中流變學(xué)特性變化，反應(yīng)面團的工藝性能；......